تأمین امنیت غذایی و بهره‌مندی عادلانه آحاد مردم از سبد غذایی سالم، مطلوب و کافی، آب و هوای پاک، امکانات ورزشی همگانی و فرآورده‌های بهداشتی ایمن همراه با رعایت استانداردهای ملی و معیارهای منطقه‌ای و جهانی از جمله مواردی به شمار می روند که رهبر معظم انقلاب در بند شش سیاست‌های ابلاغی بیان فرموده‌اند.
دکتر حسین صافی زاده- رئیس مرکز تحقیقات عوامل اجتماعی موثر بر سلامت، پژوهشکده آینده پژوهی در سلامت دانشگاه علوم پزشکی کرمان
پر واضح است كه تغذيه و امنيت غذايي به صورت مستقيم نقش بسيار به سزايي در سلامت جسم داشته و به صورت غير مستقيم سلامت روحي و رواني و همچنين سلامت اجتماعي را تحت شعاع قرار مي دهد؛ لذا بايست در سطح كلان كشور راهكارهايي انديشيده شود تا با كمك سازمان‌هاي متولي و مرتبط در اين امر با هماهنگي يكديگر ضمن تامين امنیت غذایی براي مردم، به همه اقشار جامعه اين اطمينان داده شود كه از نظر مواد غذايي و تغذيه مناسب، سیاست گذاران به صورت جدي اقدام می‌نمایند.
بدیهی است در مقوله امنیت غذایی هم موضوع کمیت و توجه به حداقل های لازم از گروه های غذایی و هم کیفیت مواد غذایی باید مدنظر باشد. البته توجه به کیفیت محصولات و سالم بودن آنها نه تنها برای مواد غذایی مطرح است بلکه کلیه تولیداتی که توسط افراد جامعه مصرف می شوند باید از کیفیت قابل قبول برخوردار بوده و در تولید این فرآورده ها و محصولات استانداردهای لازم رعایت گردد.
از جمله تهدیدات فعلی سلامت در جوامع، کاهش فعالیت فیزیکی در گروه های مختلف جامعه می باشد. اگرچه با صنعتی شدن و توسعه شهرنشینی در کشورها، مردم از رفاه نسبی برخوردار شده اند و نسبت به گذشتگان خود از این حیث از وضعیت بهتری برخوردارند منتهی به موازات آن فعالیت فیزیکی و تحرک بدنی نیز کاهش یافته است.
در ضمن تغییر در رژیم های غذایی و استفاده از غذاهای آماده و پرکالری نیز امروزه مرسوم شده است که به همراه کم تحرکی موجبات سیر صعودی فراوانی افزایش وزن و چاقی را در جوامع فراهم آورده است.
از این رو شاهد افزایش وقوع بیماری های غیرواگیر و مزمن مرتبط با این عوامل در جوامع و از جمله کشور خودمان هستیم.
فراهم نمودن زمینه های انجام فعالیت فیزیکی و توسعه اماکن ورزشی و بویژه توجه به گسترش ورزش های همگانی در کاهش مشکلات فعلی، امری غیرقابل انکار می‌باشد.
ایران در منطقه گرم و خشک از جهان قرار گرفته است و همواره با کمبود آب مواجه می‌باشد و از جمله دغدغه‌های مسئولان کشور همواره تامین آب آشامیدنی سالم می‌باشد. لذا صیانت و حفظ منابع آبی که در اختیار است از واجبات می‌باشد و باید تمامی دستگاه‌ها در این زمینه از هیچ تلاشی دریغ نکنند و ازجمله مهمترین اقدامات پرهیز از آلوده نمودن منابع آب و مدیریت مصرف آن می‌باشد.
از طرف دیگر با توسعه صنایع و استفاده روزافزون از سوخت‌های فسیلی، آلودگی هوا نیز بر تهدیدات سلامت اضافه شده است. بی توجهی در سالم نگهداشتن هوا و آلوده نمودن آن، زمینه ابتلا به انواع بیماری‌های ریوی، قلبی و عروقی و سرطان‌ها را فراهم نموده است.
اگر جوامع در رابطه با کمبود آب و خشکسالی ها نقش مستقیمی ندارند منتهی در آلوده نمودن هوا نقش غیرقابل انکار دارند، لذا باید در برنامه های توسعه کشور در زمینه‌های مختلف همواره به سالم نگهداشتن هوا توجه شود.