همایش سفیر سلامت کودکان با حضور دکتر تقوی و جمعی از اعضا هیآت علمی و کارکنان دانشگاه برگزار شد.
به گزارش روابط عمومی معاونت تحقیقات و فناوری دانشگاه، آشنایی با رنگ های مصنوعی و طبیعی، منشا تولید انواع رنگ ها، انواع رنگ های خوراکی مصنوعی، رنگ های مصنوعی برای صنایع غذایی لازم هستند زیرا خصوصیات کیفی محصول را حفظ و بهبود می دهند.
گفتنی است مطالعات نشان می دهد مصرف بیش از حد استفاده از رنگ های مصنوعی باعث حساسیت، سرطان زایی و بیش فعالی می گردد و تقاضای زیادی از سمت مصرف کنندگان برای محصولات سالم و با افزودنی های شیمیایی کمتر وجود دارد.