به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی کرمان، دکتر وحید رضا برهانی نژاد 15 اسفندماه در چهارمین مجمع سلامت استان  به نتایج مطالعات جهانی اشاره کرد و بیان داشت: نتایج مطالعات حاکی از این است که رفع سوء تغذیه مانع از افت ۸ تا ۱۱ درصدی تولید ناخالص ملی شد و هر یک سانتی‌متر افزایش قد می‌تواند به ۵ درصد افزایش درآمد منجر شود.

وی همچنین به سه مطالعه انجام شده در کشور اشاره کرد و گفت:یکی از این مطالعات به بررسی تأمین غذا و توان اقتصادی خرید و انتقال غذا و سلامت پرداخته است که طبق این مطالعه، استان کرمان در بین استان‌های با ناامنی غذایی قرار دارد و در سال‌های ۸۷ تا ۹۰ از استان‌های ناامن غذایی به حساب می‌آمد.

وی ادامه داد: مطالعه‌ای دیگر روی کودکان زیر ۵ سال در سال ۹۶ نشان داد که وضعیت تغذیه در استان کرمان نسبت به کشور نامساعد است و در سال ۱۴۰۱، میزان کم‌وزنی در این استان به ۸.۲ و کوتاه قدی ۸.۶ درصد رسید که تقریباً دو برابر میانگین کشوری بود. به‌علاوه، شیوع لاغری و کمبود ویتامین‌های اساسی، مانند ویتامین A و D، در کودکان نیز نگران‌کننده‌ای می باشد.

معاون بهداشتی به چالش‌های موجود اشاره کرد و گفت: وضعیت تغذیه در استان به‌ویژه در کودکان وخیم است و عدم همکاری دستگاه‌ها در حل این مسائل مشهود است.

وی به تبلیغات گسترده فست‌فودها و غفلت مسئولین از وضعیت تغذیه‌ای به ویژه در مدارس اشاره کرد و گفت: باید به حمایت از سند تغذیه استان بها داده شود.

دکتر برهانی نژاد افزود: برنامه‌های حمایتی موجود نیاز به هماهنگی و همکاری بین دستگاه‌های مختلف دارند. استاندارو همکارانشان نیز باید تلاش کنند تا در کنار سند تحرک بخشی در استان، سند امنیت غذایی نیز به سرانجام برسد، زیرا آینده بشر وابسته به وضعیت تغذیه حال حاضر کودکان است.

معاون بهداشتی در پایان بر نیاز به تأمین مالی برای توزیع مکمل‌های غذایی تأکید کرد و گفت: باید با همکاری آموزش و پرورش و دستگاه‌های مسئول، مشکلات تغذیه‌ای کودکان به‌خصوص در مدارس پیگیری شود. امید است با این موارد، وضعیت بهداشت و سلامت در استان بهبود یابد.