به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمان، دکتر مرتضی هاشمیان، رئیس دانشگاه علوم پزشکی کرمان، در این بازدید با اشاره به توانمندی‌های موجود در استان، بر ضرورت شناسایی و استفاده هدفمند از ظرفیت‌های تخصصی تأکید کرد و گفت: دانشگاه از مجموعه‌های توانمند و فعال حمایت می‌کند و توسعه زیرساخت‌های آزمایشگاهی می‌تواند در ارتقای کیفیت محصولات تولیدی استان و گسترش صادرات نقش مؤثری داشته باشد.

در جریان این بازدید، کارشناس مسئول این مجموعه با ارائه گزارشی از فعالیت‌های اندیشکده شناسایی و تحقیق سموم آریان اظهار کرد: این مجموعه فعالیت خود را از سال ۱۴۰۱ آغاز کرده و با بهره‌گیری از یک تیم ۱۷ نفره، در زمینه آزمایش‌های تخصصی محصولات غذایی و کشاورزی، از جمله بررسی آفلاتوکسین، فعالیت می‌کند. برای تجهیز این آزمایشگاه نیز حدود ۷۰۰ هزار دلار سرمایه‌گذاری انجام شده است.

مهرابی  با اشاره به فعالیت آزمایشگاه در حوزه محصولات صادراتی، به‌ویژه پسته، افزود: نتایج آزمایش‌های این مجموعه با نتایج آزمایشگاه‌های تخصصی آلمان مقایسه و ارزیابی می‌شود و تلاش شده است پاسخ آزمایش‌ها در کمتر از یک روز کاری و بر پایه دقت، صداقت و شفافیت ارائه شود. این مجموعه همچنین تحت نظارت مراجع ذی‌ربط آزمایشگاهی و حوزه علوم پزشکی فعالیت دارد.

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمان، نیز با تأکید بر اهمیت نظارت دقیق بر سلامت محصولات، اظهار کرد: برخورداری از آزمایشگاه‌های تخصصی و پیشرفته، یکی از الزامات مهم برای حضور موفق محصولات در بازارهای صادراتی است و باید ظرفیت‌های توانمند استان در این حوزه بیش از پیش مورد توجه قرار گیرد.

دکتر علیرضا سالاری‌نژاد، افزود: با توجه به افزایش حساسیت بازارهای هدف نسبت به شاخص‌های سلامت و باقی‌مانده سموم، توسعه ظرفیت‌های تخصصی آزمایشگاهی می‌تواند به اطمینان بیشتر از سلامت محموله‌ها و حفظ جایگاه محصولات کرمان در بازارهای بین‌المللی کمک کند.

دکتر محمد مهدی‌پور، مدیر آزمایشگاه کنترل غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمان، نیز با اشاره به پیچیدگی برخی آزمایش‌های مورد نیاز در محصولات کشاورزی، به‌ویژه پسته، بر ضرورت استفاده از تجهیزات و روش‌های تخصصی برای بررسی آلاینده‌ها و ترکیبات مورد نظر تأکید کرد.

در ادامه، مهندس طبیب‌زاده، رئیس اتاق بازرگانی کرمان، با تأکید بر اهمیت این موضوع از منظر اقتصادی، حمایت از توسعه ظرفیت‌های آزمایشگاهی استان را در راستای منافع کشور دانست و گفت: «سلامت محصول، عین اقتصاد ماست.»

در پایان این نشست، بر ادامه بررسی‌های فنی و تقویت هماهنگی میان مجموعه‌های مرتبط تأکید شد تا با استفاده از ظرفیت‌های موجود، زمینه برای انجام آزمایش‌های تخصصی در استان، ارتقای سلامت محصولات و تقویت جایگاه کرمان به‌عنوان یکی از قطب‌های تولید و صادرات محصولات کشاورزی کشور بیش از پیش فراهم شود.