به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان بردسیر، در ابتدای این جلسه فرمانده ناحیه مقاومت سپاه و بسیج شهرستان ضمن تبیین عملیات وعده صادق حفظ امنیت و سلامت مردم را دو رکن مهم و ضروری دانست، وی در خصوص بیوتروریسم نکاتی را عنوان و از حضار خواست همچون سربازان امنیت برای حفظ سلامت مردم همواره هوشیارانه عمل کنند.
در ادامه مدیر شبکه با توجه به اهمیت تغذیه سالم در سلامت افراد جامعه، تغییرات در سبک زندگی مردم و ارتباط بین شیوع بیماری‌ها قلبی عروقی، فشار خون، سرطان ها و سایر عوامل تهدید کننده سلامت مرتبط با تغذیه افراد جامعه را شرح داد.
در ادامه با توجه به نقش مهم صنوف رستوران و اغذیه در تامین مواد غذایی عناوین آموزشی متصدیان واحدهای صنفی رستوران و اغذیه شهر بردسیر توسط کارشناسان مربوطه ارائه شد.
در این جلسه همچنین اموزش نکات مهم بهداشت فردی، بهداشت مواد غذایی، بهداشت ابزار و تجهیزات، ضرورت افزایش دانش و حساسیت و توجه واحدهای مذکور بر مدیریت خرید و طبخ و توزیع مواد غذایی، شناسایی تقلبات در موادی مثل زعفران، آلودگی های میکروبی و شیمیایی در مواد غذایی، نگهداری و استفاده صحیح روغن، گوشت، نمک و سایر مواد غذایی شرح داده شد.