این کمیته که در آن کارشناس مسئول و کارشناس تغذیه و کارشناس مسئول و کارشناس آزمایشگاه حضور داشتند، پیرو تشکیل کمیته بررسی ریزمغذی ها در سراسر کشور، تشکیل شد. دكتر گرکانی نژاد در این کمیته ضمن ارائه راهنمایی ها جهت بهتر برگزار شدن برنامه، گفت: تصمیمات و برنامه های این کمیته باید به شورای سلامت استان و شورای سلامت شهرستان منعکس شود تا با در جریان قرار دادن فرمانداری و نیروی انتظامی استان، هماهنگی های لازم در خصوص اطلاع رسانی و حفظ امنیت برنامه انجام گیرد. کارشناس مسئول واحد تغذیه نیز گفت: در برنامه بررسی ریز مغذی ها، اندازه گیری قد، وزن و دور بازوی کودکان و خون گیری به همراه تکمیل پرسشنامه صورت می گیرد و سرم خون افراد برای انجام آزمایش های مربوطه به تهران ارسال می شود. پروین رنگاور افزود: این بررسی ها هر 10 سال یک بار انجام گرفته و بر اساس نتایج بدست آمده برنامه ریزی و مداخلات لازم صورت می گیرد.