دو شنبه 19 خرداد 1404
کد : 24923-14477      تاریخ ایجاد : چهار شنبه 8 خرداد 1392   تعداد بازدید : 1283

مصرف مغزهای کپک زده پسته و بادام باعث سرطان کبد می شود

فوق تخصص گوارش و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان گفت: مصرف مغزهای کپک زده پسته و بادام دارای قارچ افلاتوکسین است و می تواند باعث سرطان کبد شود.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وب دا در کرمان، دکتر" محمد جواد زاهدی" به مناسبت هشتم خرداد ماه روز جهانی گوارش، افزود: ویروس هپاتیت B شایع ترین علت بیماری کبدی در ایران است.

وی ادامه داد: هپاتیت C و کبد چرب از دیگر عوامل بیماری های کبدی به شمار می رود.

وی با بیان اینکه در سال های  اخیر شاهد افزایش بعضی از بیماری های کبدی در جامعه هستیم، گفت: بروز بیماری های کبدی می تواند فرد را در طولانی مدت مستعد سرطان کبد کند.

وی بیان کرد: کبد چرب می تواند فرد را به سمت نارسایی کبدی پیش ببرد و همچنین ویروس بیماری های هپاتیت Bو C می تواند باعث بروز بیماری های کبدی و منجر به نارسایی کبد شود.

این فوق تخصص گوارش خاطرنشان کرد: مصرف الکل نیز یکی از عوامل مستعد کننده سرطان کبد است.

دکتر زاهدی گفت: تغییر سبک زندگی در سال های اخیر و کاهش فعالیت فیزیکی یکی از عوامل ایجاد کننده کبد چرب در افراد به شمار می رود.

وی مصرف عذاهای چرب، فست فودها و غذاهای سرخ کردنی را از دیگر عوامل ایجاد کننده کبد چرب برشمرد و گفت: نداشتن تحرک کافی باعث شده که در جامعه شاهد یک اپیدمی چاقی باشیم.

وی خاطرنشان کرد: اگر کبد چرب کنترل نشود می تواند فرد را در نهایت با بیماری مزمن کبدی و سرطان کبد همراه کند.

این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان توصیه کرد: افرادی که مبتلا به بیماری مزمن کبدی هستند بویژه بیماران مبتلا به هپاتیت B وC  از حدود سن 40 سالگی هر سال با انجام سونوگرافی و آزمایش های خون از نظر ابتلا به سرطان کبد مورد غربالگری قرار گیرند.

وی با تاکید بر اینکه عوامل محیطی در بروز بیماری های کبدی نقش دارند، اظهار داشت: بنابراین باید از رفتارهای پرخطری که فرد را در معرض ابتلا به بیماری هپاتیت از جمله اعتیاد تزریقی و استفاده از وسایل غیر بهداشتی قرار می دهد، اجتناب کنیم.

وی ادامه داد: پرهیز از مصرف الکل و کاهش وزن نیز می تواند شیوع بیماری های کبدی را در فرد کاهش دهد.

به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی کرمان، هشتم خرداد ماه مصادف با 29 ماه می به عنوان روز جهانی گوارش نامگذاری شده است و امسال نیز توسط انجمن جهانی گوارش موضوع این روز به عنوان سرطان کبد در نظر گرفته شده است.       

نظر شما :
captcha