محمد باقر شهابی افزود: در این طرح، بازرسین بهداشت محیط از
586 نانوایی بازدید و در این راستا 25 واحد متخلف از مقررات بهداشتی پلمپ
و 60 واحد به صورت موقت جهت رفع نواقص غیرفعال و تعداد 180 اخطار بهداشتی جهت نواقص
غیر بحرانی صادر گردید.
وی افزود: ضمن اجرای این طرح، تعداد 30 نمونه آرد و نان جهت
بررسی کیفیت نمونه برداری به آزمایشگاه ارسال شد و همچنین 22 واحد نانوایی بدلیل رعایت
موازین بهداشتی مورد تقدیر قرار گرفتند.