دکتر علیرضا سالاری‌نژاد، معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمان، دکتر علیرضا سالاری نژاد هدف از این حضور را ارتقای سواد سلامت جامعه و مواجهه بدون واسطه مردم با چالش‌های حوزه دارو و غذا دانست.
چالش خوددرمانی؛ آنتی‌بیوتیک‌ها بر «صندلی داغ»
دکتر سالاری‌نژاد با اشاره به یکی از جذاب‌ترین بخش‌های پیش‌رو گفت: «یکی از برنامه‌های محوری ما، اجرای برنامه صندلی داغ است. در این بخش، به طور ویژه بر موضوع چالش‌برانگیز “خوددرمانی” تمرکز کرده‌ایم. متأسفانه مصرف خودسرانه آنتی‌بیوتیک‌ها و داروهای مسکن به یک معضل جدی تبدیل شده است.»
وی افزود: «در برنامه صندلی داغ، کارشناسان ما به سوالات صریح و چالش‌های ذهنی مردم در مورد عوارض مصرف بی‌رویه این داروها و خطر مقاومت میکروبی پاسخ می‌دهند. هدف ما این است که مردم با واقعیت‌های پشت پرده مصرف خودسرانه مسکن‌ها و آسیب‌های جبران‌ناپذیر آن بر سلامت ، در فضایی تعاملی آشنا شوند.»
غرفه سلامت؛ ویترین محصولات اصیل و سالم
معاون غذا و دارو دانشگاه در ادامه به برپایی غرفه اختصاصی این معاونت اشاره کرد و اظهار داشت: «بسیاری از مردم در تشخیص محصولات سلامت‌محور اصیل از تقلبی دچار تردید هستند. ما غرفه اطلاع‌رسانی عمومی را با هدف آموزش مستقیم شهروندان راه‌اندازی می‌کنیم. در این غرفه، کارشناسان ما نحوه استعلام کد ۱۶ رقمی اصالت، شناخت نشان «سیب سلامت» و تفاوت فرآورده‌های مجاز از غیرمجاز (قاچاق) را به صورت عملی آموزش می‌دهند تا مردم با اطمینان کامل سبد کالای سلامت خود را انتخاب کنند.»
پنل سبک زندگی سالم؛ علم در خدمت زندگی
دکتر سالاری‌نژاد همچنین از مشارکت فعال این معاونت در پنل‌های تخصصی خبر داد و گفت: «بخش دیگری از حضور ما، شرکت در پنل “سبک زندگی سالم” است. در این نشست تخصصی، ما از منظر امنیت غذایی ، استانداردهای یک زندگی سالم را بررسی می‌کنیم. از کاهش مصرف قند، نمک و چربی در محصولات غذایی گرفته تا شناخت محصولات معتبر و تشخیص اصالت کالاهای سلامت محور ، مواردی هستند که در این پنل به بحث گذاشته می‌شوند.»
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمان در پایان خاطرنشان کرد: «رویداد شب علم، فرصتی است تا فاصله میان علم تخصصی و زندگی روزمره مردم برداشته شود. از تمامی شهروندان، دانشجویان و خانواده‌های کرمانی دعوت می‌کنیم تا با حضور در برنامه‌های این معاونت، ضمن دریافت مشاوره‌های رایگان دارویی و غذایی، گامی در جهت ارتقای سلامت خود و جامعه بردارند.»