دکتر علیرضا ستوده نژاد افزود: سرطان تغییر شکل یک سلول و تبدیل شدن آن به یک توده سلولی است که به طور نامنظم رشد کرده و رشد آن از برنامه خاصی پیروی نمی کند.

وی تشخیص زود هنگام را مساوی با درمان قطعی سرطان دانست و گفت: جاهای مختلف بدن انسان می تواند مبتلا به سرطان شود اما ابتلا به آن به معنای پایان زندگی نیست و اگر به موقع تشخیص داده شود می توان آن را درمان کرد. وی در توضیح عوامل سرطان زا گفت: تماس با عوامل سرطان زا اگر به مقدار کافی و در زمان کافی باشند می تواند ایجاد سرطان کنند. دكتر ستوده نژاد سیگار را یکی از عوامل اصلی ابتلا به سرطان دانسته و گفت: سیگار برانگیزاننده بیش از 30 نوع سرطان است. وی استفاده از پیپ، قلیان و آدامس های نیکوتین دار را نیز مانند سیگار مضر دانست و افزود: تماس دود با بافت نرم زبان می تواند سرطان هایی مانند سرطان زبان، لب و مخاط دهان ایجاد کند. وی تشریح کرد: مصرف الکل و تریاک، تغذیه نامناسب و ویروس هایی مانند ویروس هپاتیت نیز زمینه ساز سرطان هستند. این متخصص جراحی عمومی گفت: هفت زنگ خطر وجود دارد که می توان با توجه به آنها ضایعات سرطانی را تشخیص داده و به موقع به درمان آنها مبادرت کرد. وی گفت: این هفت زنگ خطر عبارتند از: تغییر طولانی در هضم و دفع افراد، هر زخم سطحی که بعد از 10 روز بهبود پیدا نکند، هر نوع خونریزی و ترشح غیرطبیعی از سوراخ های طبیعی بدن، پیدایش هر توده ای در بدن، سوء هضم و اشکال در فروبردن لقمه، تغییرات واضح در رنگ و شکل خال هاي بدن که قبلا وجود داشته و در آخر سرفه های مکرر مزاحم و کلفت شدن صدا.
دکتر ستوده نژاد با اشاره به اهمیت تغذیه در جلوگیری از ابتلا به سرطان گفت: خوردن ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها، چای سبز، میوه و سبزیجات، غذاهای فیبر دار و حبوبات بسیار مفید است و باید تا جایی که ممکن است از خوردن گوشت قرمز خودداری کرد. وی سرطان پستان را یک بیمار قابل علاج دانسته و گفت: اگر خانم ها ماهی یک بار خود را معاینه کنند به راحتی می توان با تشخیص زود هنگام، سرطان آنها را درمان کرد. وی افزود: به طور کلی تمام خانم های بالای 15 سال باید یک بار در ماه پستان خود را با روش صحیح معاینه کنند و بهترین زمان برای این کار یک هفته بعد از پایان قاعدگی است. وی تشخیص و درمان سرطان را یک کار تیمی دانسته و گفت: تیم تشخیص و درمان سرطان فعال در کرمان، در این زمینه بسیار ماهر است.